生麩料理 | 生麩は京都で京生麩の魅力を紹介する京生麩 志場商店 | ブログ

お正月のおせちに生麩を取り入れる京都の風習

「 お正月のおせちに生麩を取り入れる京都の風習 お正月のおせちやお雑煮に、彩りの美しい生麩を添えてみませんか。京都の…」

お歳暮に生麩が選ばれる理由｜京都の贈答文化と生麩

「一年の感謝を伝えるお歳暮には、相手の食卓を豊かにする贈り物を選びたいもの。京都の伝統食材である京生麩は、上品な味わいと…」

【法人向け】京生麩ギフト比較｜用途別おすすめセット

「結論：法人ギフトには「日持ち」「見栄え」「用途」で選ぶのがポイント 法人向けに京生麩ギフトを選ぶ際は、①渡す相手が受け取…」

京生麩とは？普通の麩との違いと、京都で愛される理由

「結論：京生麩とは「焼かずに仕上げる、もちもち食感の生タイプの麩」 京生麩（きょうなまふ）とは、小麦粉から取り出した小麦…」

モチモチ食感はどう生まれる？生麩づくりの工程を紹介｜京都・志場商店の“かま”仕込み

「モチモチ食感はどう生まれる？生麩づくりの工程を紹介｜京都・志場商店の“かま”仕込み京生麩ならではの、あのしっとりとしたモ…」

生麩の正しい保存方法と賞味期限の目安｜創業200年、京都・志場商店の技とともに

「お取り寄せした京生麩、「一度に食べきれない」「せっかくだから美味しさを長くキープしたい」と感じたことはありませんか。生…」

京生麩の3つの健康効果｜高タンパク・低脂質がもたらすメリットとおすすめ生麩田楽レシピ

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【完全ガイド】京生麩とは？モチモチ食感の秘密と家庭でできる簡単絶品レシピ9選｜京都の老舗・志場商店が解説