生麩は京都の京生麩 志場商店 | 伝統と匠の技でつくる食文化

素材の個性を見極めながら仕上げた生のお麩は、職人の手から生まれる繊細な味わいとともに、多様な料理に寄り添う存在として親しまれています。見た目にも美しく、和の品格をたたえた逸品は、ご家庭の食卓だけでなく、お中元やお歳暮、お祝いの品としても選ばれています。用途や季節に合わせた通販セットも取り揃え、京都より全国のお客様のもとへ丁寧にお届けいたします。

贈り物には目に映る美しさだけでなく、受け取った瞬間の感動が求められます。そのため、ご用意している生の餅麩や花麩、麩まんじゅうには、熟練職人の繊細な技と想いが込められております。さらに、多彩な風味と意匠が調和した化粧箱のギフトセットは、格式ある贈答にも相応しく、贈る側の気持ちまでも丁寧に映し出してくれます。お客様の心に残る一品を京都よりお届けします。

彩り豊かな生のお麩を、日常にも取り入れやすい形で京都よりお届けしております。例えば、風味を活かす無添加仕立てや食卓を引き立てる花麩、さらに粟や赤紫蘇などの古代シリーズなど、熟練職人が丁寧につくり上げた逸品が揃います。さらに、カットタイプや詰め合わせなど用途に合わせて選べる多彩なお取り寄せ商品が和の趣を添える一皿として、心と身体にやさしい時間を育んでいきます。

素材の風味と良質な水の恵みを活かしながら、熟練職人が一つひとつ丁寧に仕上げた生のお麩を京都にてご用意しております。しっとりとした口当たりともちもちした食感、さらにコシのある弾力が特長です。また、京生麩は低カロリーで植物性たんぱく質を含むため、健康な体づくりにも役立ちます。さらに、洋食にもアレンジしやすいため、多彩な味わいをお楽しみいただけます。

真心込めて仕上げた生のお麩や花麩などを京都より全国各地へ配送しております。用途や数量に応じた柔軟な対応を行い、個人のお客様はもちろんのこと、問屋からのご注文にもきめ細やかに対応いたします。色や形、風味に個性を宿す商品は、日常使いから贈答品、季節の一皿まで多彩なシーンで活躍します。また、冷凍便による全国配送で、鮮度を保ったままご自宅や店舗までお届けしています。