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03.Jul.2025
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日本の食文化に深く根差した生の餅麩や花麩は、職人の手によって磨かれてきた味わいの一つです。四季折々の素材や料理との調和を大切にしながら、職人の技と感性が一つひとつに込められています。日常の一皿を上質なひと時へと導くお手伝いを京都にて行っておりますので、ご不明な点がございましたらご質問いただけます。
