生麩は京都の京生麩 志場商店 | こだわりの花麩等を手軽にお取り寄せ

京の食文化が育んだやさしい生麩の味わいが、季節の献立に深みを加えていきます。口に運んだ瞬間に広がるやさしい風味と、もっちりとした食感が、心にも体にも穏やかなひと時をもたらします。そうした魅力あふれる生麩を様々な形で京都よりお届けしており、食卓の風景に合わせて自由に組み合わせを楽しめます。例えば、カット商品は必要な分だけを取り出して使えるため、少量ずつ試してみたい方にも好評です。さらに、保存にも便利なジップ仕様で日常使いはもちろん、特別な一品としても重宝されるお取り寄せ商品となっております。

長きにわたり伝統の製造方法を守りながら、熟練職人が一つひとつ丹精を込めて手作りした生麩を提供しております。添加物に頼らず丁寧に練り上げた無添加のため、素材本来の味わいともちもちとした食感をお楽しみいただけます。さらに、小豆や白いりごまなどの風味豊かな具材を練り込んだオリジナルの生麩に加え、桜や梅、竹をかたどった花麩も取り揃えており、目にも美しい一品を京都にて準備しています。また、お祝いの席だけでなく、生麩を気軽にお取り寄せいただけるよう様々なアレンジレシピも紹介しております。