棒麩
棒はシンプルな生麩です。
お好みの大きさに切ることができるので、お刺身用に薄めに、田楽用に太めに、他にもサイコロ状にするなど工夫ができます。
志場商店の生麩は、定番のあわ・よもぎから変わり種のしょうがやわさび、バジル、チーズなど和食だけでなく様々な料理に使ってもらる生麩を取り扱っております。