満天青空レストラン　レシピ

2013年になりますが、青空レストランで志場商店の生麩が紹介されました。
その番組で紹介されたレシピをご紹介します。

生麩ベーコンの黒こしょう

材料は、お好きな生麩１本とベーコンブロック１００ｇ、バター１０ｇです。
後は、塩と黒こしょうとイタリアンパセリ

作り方は、

１）生麩ベーコンは１口大に切る

２）フライパンにバターを熱し、溶けたらベーコン、生麩を炒める

３）焼き色がついたら、塩、こしょうで味を調えます

４）お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらす

とても簡単に作れます。