満天青空レストラン レシピ
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2013年になりますが、青空レストランで志場商店の生麩が紹介されました。
その番組で紹介されたレシピをご紹介します。
生麩ベーコンの黒こしょう
材料は、お好きな生麩1本とベーコンブロック100g、バター10gです。
後は、塩と黒こしょうとイタリアンパセリ
作り方は、
1)生麩ベーコンは1口大に切る
2)フライパンにバターを熱し、溶けたらベーコン、生麩を炒める
3)焼き色がついたら、塩、こしょうで味を調えます
4)お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらす
とても簡単に作れます。
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